Ernährungswissenschaft

Workshops, Fortbildungen, Schulungen oder Seminare verstaubt und trocken?- längst alles kalter Kaffee! Ich biete Ihnen und Ihren Mitarbeitern ernährungsbezogene Weiterbildungen, mit Schmackes und Biss an. Dafür komme ich auch gern in Ihr Unternehmen, Ihre Eirichtung oder Arztpraxis. Sofern die Möglichkeit besteht, würde ich im Vorhinein die Antragstellung hinsichtlich einer Zertifizierung bei den jeweiligen Institutionen übernehmen. Mein Fortbildungsangebot richtet sich an Ärzte, Psychotherapeuten, Pädagogen, Ernährungstherapeuten bzw. – berater und weitere interessierte Personengruppen, die Inhalte zum Thema Ernährung wissenschaftlich fundiert, professionell aufbereitet aber auch eindrucksvoll und unterhaltsam repräsentiert haben möchten. Neben meinen Angeboten besteht die Möglichkeit, Themenvorschläge Ihrerseits einzureichen, zu denen ich Ihnen gern ein entsprechendes Angebot entwerfe und in geeigneter Form zu referiere.

 

Projekttage:

• Fortbildung für Erzieher vor dem Hintergrund einer ausgewogenen Kinderernährung in Kindertageseinrichtungen
• Fortbildung für Erzieher – Tricks und Tücken des Frühkindlichen Essverhaltens
• Fortbildung für Küchenfachkräfte in Schulküchen sowie Fachpersonal, welches für Kindereinrichtungen kocht, in Bezug auf die Speiseplangestaltung
• Fortbildung für Pflegepersonal von Senioren hinsichtlich einer bedarfsgerechten Ernährung im Alter unter Berücksichtigung altersbedingter Veränderungen
• Fortbildungsveranstaltung zum Thema Essstörungen – für Ärzte, Psychotherapeuten, Pädagogen, Ernährungstherapeuten bzw. – berater
• Fortbildung für Psychotherapeuten – Ernährungsmanagement in der Psychotherapie bei Essstörungen